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健康知识
坐班族须常备的食物
2008-05-18 22:04:22
(已经被浏览593次)
  吃饭没规律、缺乏运动、经常熬夜,很多上班族有以零食补充能量的习惯。到底你的小抽屉里应该有哪些“物资储备”,才是健康的呢?我们介绍5种健康食品。

  花生

  久坐办公的白领,不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明说,长时间坐着办公,患心血管疾病的可能性会高出很多,常吃核桃等坚果类食物能使发病几率降低。坚果中丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质及植物油,肚子咕咕叫时可以顶饿。不过,花生脂肪含量也较高,不要吃太多,否则容易肥胖。

  燕麦片

  因工作导致心情不振时,不妨泡一包燕麦片。它纤维含量高,能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,帮人体源源不断地获得能量,并使人体血糖水平一直维持在较高水平,从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低。另外,糙米、全麦中一些与脑和神经代谢有关的维生素,如B族维生素等含量较丰富,要多吃。

  绿茶

  对于和电脑“朝夕相处”的白领来说,辐射是个让人忧心的“副产物”。那么,当你因烦躁不想喝白水,或有喝可乐的欲望时,不妨用一杯清茶代替。茶叶中的咖啡因不但能帮助提神,其中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有抗辐射的作用。

  黑巧克力

  “对于两餐间隔在5-6小时的人来说,第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小),能快速缓解饥饿感。”北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士为加班族开了一个最佳“能量补充处方”。在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2-3小时才降到空腹时的水平。因此,饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效。

  枸杞

 枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味,即可以像葡萄干一样当零食来吃,对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力变差等问题都有很大帮助。还可以用来泡茶,比如在菊花茶中加入枸杞,泡出来的茶就是有名的“菊杞茶”,由于菊花与枸杞都是中药护眼的药材,这种搭配具有更好的护眼作用。

  “坐班族”你可得小心坐出“病”

  随着现代科学技术的发展,人们的劳动强度逐渐下降,处理信息的工作量日益增多,在办公室工作的人数比例日趋上升,从站着干到坐着干,这是现代文明的重要标志。但是久坐办公室也会得有损健康的“办公室疾病”。

  经常俯首于办公桌的人,胸廓活动受到限制,心肺功能得不到正常的发挥,患心血管和肺部疾病的机会就会增多。头部长期处于前屈位,颈部血管受压,颈部肌肉就会呈紧张状态,局部血液循环不够流畅,使大脑的血液和供氧量减少,就会出现疲乏、头昏脑涨、哈欠不止,记忆力和思考能力减退,使工作效率下降,时间长了,还可能发生神经衰弱。长期低头工作,颈椎间的平衡失调,颈部的韧带、肌腱、腱鞘得不到应有的松弛,就会形成颈椎骨刺增生,颈项韧带钙化、骨化,颈项随之僵硬变直,出现类型不同的颈椎病。部分病人在肩胛间区、肩部和上臂部有间歇性麻木感,枕后、颈周、颈胸交界处、双肩胛间区,有局限或广泛压痛,少数患者在这些区域又感觉迟钝,但无头颈运动障碍。

  另外,久坐还常使腹部肌肉松弛,腹腔血液供应减少,胃肠蠕动变慢,各种消化液的分泌也少于正常水平,导致消化机能减退,食欲不振,腹部涨气和便秘。久坐办公室,下肢屈曲且活动少,腿部肌肉得不到锻炼,静脉回流不畅,时间长了,下肢静脉和直肠附近的静脉丛经常瘀血,这时下肢静脉曲张和痔疮的重要形成原因。

 年轻男性常坐办公室,臀部皮肤分泌腺常受堵塞而易生疖和毛囊炎,俗称“坐班疮”。另外,使得患糖尿病、胆结石、心血管疾病的机会明显增加。国外有报道,久坐办公室引起的便秘以及免疫机能减退,使人患结肠癌的发病率大幅上升,所以有专家把肠癌称作“办公桌工作癌”。为了防止办公室疾病,可以采取以下措施:

  坚持户外活动,一个小时休息一次,到处走走,以调节神经、改善视力、减轻疲劳。

 经常开窗通风换气,不要老在空调房间里坐着。

  改善工作照明,美化环境,使自己的工作环境清静优雅。

 
 
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